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水の三態を知る
水の基本と利用を学んできました。まとめとして、水の状態変化について確認しておきましょう。
水の三態とは
水だけに限らず、物質は三態の状態として存在することができます。それは、固体、液体、気体というものです。それぞれが存在する温度は物質によって様々であるのです。水の場合には、名前も変化するので、固体の時は氷、液体の時は水、気体のときは水蒸気と呼ばれるのです。それぞれの状態で有効的な利用方法がありますから、その状態を知ることは不可欠でしょう。
固体の水
固体の状態である水とは、水分子が固く結合している状態のことを示しています。零度以下になると、固体の氷として認識されるようになります。その時に、結合する水分子がぎっしりの状態ではなく、すきまがある状態での結合となるのです。そのために、水が氷になるときには、その隙間分の体積増加が見られることになるのです。これが、氷が水に浮く理由といえます。
液体の水
液体としての水は、零度から百度付近までの温度帯で存在し、水分子がある程度自由に動いている状態の液体のことです。この水分子の動きによって、わたしたちが認識しているように、水がどんな形にも変化し、すきまにも入っていくことになるのです。この状態での使用が一番多いために、一番身近であり、人間が生きていく温度帯において存在する状態であることも、その理由の一つとなっています。
気体の水
気体としての水とは、百度付近で液体から変化し、水分子が激しく動いている状態を指しています。液体である水に、外側から熱や分子が動くためのエネルギーを加えることで生じる現象と言えるでしょう。実際には目に見えることはなく、水が沸騰したときに見える湯気は、空気中に水蒸気がでた時に、冷やされた状態のものなのです。ですから、正確には湯気は液体の水であり、見えていないものが水蒸気としての気体である水なのです。
これからの水
わたしたちの生活にかかすことのできない水は、どのように存在しているでしょうか。今、手に汗をかいているなら、外で雨が降っているなら、体内で酸素を運んでいるなら、食べている食品を育てるのになど、すべての場面にあるものです。では、水を知り、水を大切にしていきましょう。それが、命につながっているからです。
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